Матча

Матча (маття) — это растертый чай до состояния порошка, тонизирующий напиток с уникальными свойствами. Делают его из листочков специального сорта чая «тенча», выращенного в тени. #Напиток считается сугубо японским, хотя в Японию был завезен из Древнего Китая. Относится к категории зеленых чаев, но отличается от собратьев своими свойствами, не похожими на другие сорта чая.

Специалисты утверждают, что он продлевает #молодость, улучшает #здоровье, #метаболизм, придает #бодрость, поднимает #настроение. Особенно #полезен именно порошковый вариант, так как в этом случае чайные листья поглощаются полностью.

Матча имеет богатую историю и глубокий духовный смысл. Древний напиток «пришел» в Японию из Поднебесной и применялся вначале буддийскими монахами как средство, способствующее выполнению медитации. С тех незапамятных времен он считается в Стране восходящего солнца волшебным, целебным, самым ценным напитком. В Китае о нем говорят «Лучше пить зелёный #чай, чем принимать лекарства».